前からず〜っと気になっていた、タラコ。
タラコっていったら、ほんとにタラコか明太子しか見たことのない私にとって、
生のタラコがスーパーに並んでいるのは、衝撃でした
これはまだきれいなほうですね、「きれいなほう」っていうのも変ですが
タラコはもちろんスケソウダラの子ですが、札幌のスーパーには、真ダラの子も並びます。
真ダラの子は、タラコより大きくて、もっとインパクトあります。
でも、タラコも中には大きいのもあったり、なんだか青黒いのも並んでて、
あ・・・探せばあるもんですね〜
今、過去の写真データを探していたら、生真だらこの写真がでてきました
ほら・・・グロテスクだと思いませんか
で、気になりつつ手が出せずにいたんですが、
友達からオススメの食べ方を聞き、買ってみました（１枚目の写真のほうです）
定番の食べ方が、つきこんにゃくの煮物
どれぐらい定番かって・・・鮮魚コーナーのタラコのそばに、つきこんにゃくが並んでるぐらい定番なんです。
（アンケートとったわけではないので、確かな根拠はないですが）
ということで、私もみようみまねで作ってみました。
いや、これもう、間違いなくご飯がススム一品です
ちなみに味付けは・・・なんかお酒とかだしとか醤油とかを適当に入れたので、
２度と同じ味はできない感じです
いつも適当ですいません・・・
ｂｙとんちゃん
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曇ったりで
、気温も上がらず、
”
です。
」
